طرز تهیه گواکامولی
گواکامولی یا دیپ آووکادو یک دیپ مکزیکی است که هم طعم بسیار خوبی دارد و هم به سادگی تهیه میشود. گواکامولی را میتوان در کنار انواع غذاهای مکزیکی به عنوان سس آووکادو و یا به عنوان پیش غذا همراه با چیپس سرو کرد.
برای: ۳ نفر
- ۲ عدد آووکادو رسیده
- ۴ قاشق غذاخوری گشنیز تازه ریز خرد شده
- ۲ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
- ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی ریز خرد شده
- ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
- نمک به مقدار لازم
- فلفل هالوپینو یا فلفل سیاه به مقدار زیاد
ابتدا آووکادوها را از وسط نصف کنید. هسته ها درآورید و پوست آنها را بکنید. با چنگال اووکادوها را کاملا له کنید.
سپس پیاز، گشنیز، گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. گواکامولی را حدود ۳۰ دقیقه در یک ظرف در بسته در یخچال بگذارید تا طعم و مزه بهتری بگیرد. دیپ آووکادو آماده سرو میباشد.
توجه: هرگونه استفاده از عکسها بدون اجازه کتبی از نویسنده وبلاگ ممنوع می باشد و پیگرد قانونی دارد.
این غذا رو درست کردید؟ یادتون باشه که ازش عکس بگیرید و منو در اینستاگرام تگ کنید و دنبال کنید.
شاید غذاهای لیست شده زیر براتون جالب باشه
